Si tratta uno dei nuovi ristoranti a Tirana, diventato molto familiare. Il locale, davvero bello all'interno, tutto in legno, riproduce un antico mulino. Un ristorante, “dal campo alla tavola” che offre piatti albanesi unici e combinati con la cucina moderna. Ogni dettagli di questo ristorante sono molto interessanti, cominciando dal giardino con erbe e verdure coltivate, che mostrano prodotti freschi della cucina. Un altro dettaglio all'interno del ristorante, sono i tre mulini per la macinazione dei cereali. I piatti sono molto curati e rispettano rigorosamente le stagioni. Si spende poco e la qualità è garantita.